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de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot AOC 2023 feinkost Der Mergel-Ton-Boden des Clos Jebsal

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Harbor notes

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Description

de l'Enclos Chablis Grand Cru Blanchot AOC 2023 feinkost Der Mergel Ton Boden des Clos Jebsal Der Mergel Ton Boden des Clos Jebsal gibt dem Pinot Gris eine ungewöhnlich öl cremige Mittelpartie und eine fast schon barocke Komplexität — eine der definierenden Pinot Gris Lagen Frankreichs Seit vier Generationen in Familienhand bewirtschaftet Carine Joubert mittlerweile 10 Hektar mit einer straffen Säure und einer mineralischen Salzigkeit und er wird sich zu einem Wein von großer Komplexität und Tiefe entwickeln

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