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Sylvain Morey, Santenay 1. Cru Grand Clos Rousseau, 2024 Hahn Family Wines Ratatouille mit Lamm oder gereiftem GCW NAV 18003 Ratatouille mit Lamm oder gereiftem Hartkäse macht er eine hervorragende Figur Strenge Selektion bereits im Weinberg für perfekte physiologische Reife und gesunde Beeren Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor etwa zu Coq au Vin