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Trüffelbutter Trüffelliebe In der italienischen Küche wird 3003.4 In der italienischen Küche wird Parmigiano Reggiano klassisch als Hartkäse über Pasta und Salate gehobelt oder mit gereiftem Aceto Balsamico serviert kann um einige Gramm abweichen Bianchettotrüffel (Tuber borchii) 5 % Kohlenhydrate: 1